Salut @arpinux et bienvenue à toi !
Je crains qu’on ne puisse pas masquer les émoticones, enfin perso je sais pas faire… Mais ceci dit, je trouve que Discourse est vraiment un super outil de forum !
Parenthèse mise à part, loin de sortir le fouet (l’avantage du Libre c’est qu’on soit libres de faire ce qu’on veut quand on veut, non ?), j’ai plutôt envie de sortir les bières pour ton enthousiasme 
Tu l’as déjà vu, on est en train de tester les futurs nouveaux services Dégooglisons, donc n’hésite pas à t’éclater sur ce point.
En ce qui concerne les tutos, pour l’instant on n’a pas posté de demandes, mais je crois que ça va venir… faut trainer dans la catégorie des Rédacteurs : https://framacolibri.org/c/redacteurs
D’ailleurs, tu y trouveras aussi un sujet sur les interviews (c’est @fredurb1 qui supervise) où on a besoin de monde pour rédiger les introductions, les questions, et contacter les projets Libres qu’on veut mettre en avant sur le framablog pour qu’ils y répondent et qu’on parle d’elleux ! C’est par ici [interviews] Trouver et interviewer des initiatives Libres pour le Framablog (avec des interviews en cours à partir du message 13)
N’hésite pas à me contacter si besoin (ou envie), il suffit de mettre une arobase devant mon pseudo (@pouhiou).
Au plaisir et encore la bienvenue à toi !